Memory Corner Coquitlam|North Rd 試營運中

Memory Corner Coquitlam|North Rd 試營運中

撰文 / Jessica Lin · Memory Corner 內容編輯|

重點摘要

Memory Corner(有香)已於 Coquitlam 345 North Rd 開設第二家門市,目前處於試營運期。試營運期間菜色較為精選,主要熱門菜(當歸羊肉鍋、台式三杯雞、有香鹽酥雞、蕃茄牛腩麵)都吃得到;午晚餐人均約 CAD $20–30。對 Tri-Cities(Coquitlam、Port Moody、Port Coquitlam)與 Burnaby 北側居民,意味著吃道地台菜不用再開車到 Richmond。

對住在 Coquitlam 的人,這代表什麼?

在大溫地區,台灣餐廳大多集中在 Richmond。對住在 Coquitlam、Port Moody、Port Coquitlam 的台僑家庭,或在 SFU 念書的台灣留學生來說,「想吃一頓道地台菜」常常意味著一場橫跨兩座橋的長途車程。

這也是 Memory Corner(有香)跨出 Richmond 旗艦店、在 Coquitlam 345 North Rd 開出第二家門市的意義所在——把那份從 1975 年高雄吳家羊肉鍋傳承下來的家常台味,放到離你家更近的位置

三代家族故事與品牌脈絡,請見 有香 Memory Corner Richmond 完整介紹

試營運期間,吃得到什麼?

「試營運」(soft opening)不是「半開」——是讓最早一批客人先體驗 Coquitlam 店風味的時期。試營運期間菜單較為精選,幾道熟客最常點的招牌菜,全部吃得到

  • 當歸羊肉鍋(Angelica Root Lamb Hot Pot)—— 1975 年吳家羊肉鍋的直系血脈
  • 台式三杯雞(Taiwanese Three-Cup Chicken)—— 醬油、麻油、米酒燒煮的台灣家常經典
  • 有香鹽酥雞(Memory Corner Deep-Fried Popcorn Chicken)—— 台灣夜市的代表炸物
  • 蕃茄牛腩麵(Tomato Beef Brisket Noodle Soup)—— 番茄熬湯、慢燉牛腩的湯麵

客單價:午餐與晚餐人均約 CAD $20–30,與 Richmond 店一致。

服務方式:內用、外帶;採 walk-in 候位制(目前未開放線上/電話訂位、不主推第三方外送、未提供包場服務)。

與 Richmond 旗艦店有什麼不同?

同品牌、同集團,差異主要在三件事:

  • 菜單規模:Richmond 旗艦店提供完整菜單;Coquitlam 試營運期間為精選菜單,未來菜單也不會與 Richmond 完全相同。
  • 營業時段:Coquitlam 採午晚餐分時段(週日至四 11:30 AM–3:00 PM、4:00 PM–10:00 PM;週五六晚至 11:00 PM)。Richmond 旗艦店週一至四為連續營業,週末則分時段。
  • 體驗整體性:Memory Corner 集團的另外兩個品牌——有香ㄟ灶腳(台味便利店)與憶點點 Sweet Memory(台式甜點與宵夜)——目前都在 Richmond 8080 Leslie Rd。想要「餐廳+甜點+家用冷凍包」三合一體驗,仍需到 Richmond。

會員制度兩家共通,於店內出示會員碼跨店累積點數(CAD $1 = 10 點,1,600 點折抵 $10)。詳見 會員回饋計畫

怎麼來:345 North Rd 的位置與動線

📍 地址:345 North Rd, Coquitlam, BC V3K 3V8

🕒 營業時間:週日至四 11:30 AM – 3:00 PM、4:00 PM – 10:00 PM;週五六 11:30 AM – 3:00 PM、4:00 PM – 11:00 PM

☎ 電話:(604) 917-0168

North Rd 上、Coquitlam 與 Burnaby 交界處,距離 SFU Burnaby Mountain 校區開車約 20 分鐘,距離 Lougheed Town Centre SkyTrain 站約 5 分鐘車程。

適合誰來吃?

  • Coquitlam / Port Moody / Port Coquitlam 的台僑家庭:終於不用為了一頓台菜開車到 Richmond。
  • SFU 留學生:從 Burnaby Mountain 下山約 20 分鐘車程,宿舍區跟室友揪一頓的好選擇。
  • 想搶先體驗試營運期的台菜愛好者:試營運期是新店風味最快回饋給品牌的階段,你的反饋會直接影響菜單後續走向。

常見問題

Memory Corner Coquitlam 在哪裡?+
地址是 345 North Rd, Coquitlam, BC V3K 3V8,位於 Coquitlam 與 Burnaby 交界處的 North Rd 上。距離 Lougheed Town Centre SkyTrain 站約 5 分鐘車程,距離 SFU Burnaby Mountain 校區開車約 20 分鐘。電話 (604) 917-0168。
「試營運」是什麼意思?菜單會慢慢開放嗎?+
試營運(soft opening)是新店面在正式全開前的過渡期,菜單較精選、營運流程持續調整。Memory Corner Coquitlam 在試營運期間提供當歸羊肉鍋、台式三杯雞、有香鹽酥雞、蕃茄牛腩麵等熱門招牌菜;後續菜單會視試營運期反饋與供應狀況持續更新,未來定型後也不會與 Richmond 完全相同。
與 Richmond 店有什麼不同?+
同品牌、同集團、同熱門菜色,差別在於:Richmond 提供完整菜單,週一至四連續營業、週末分時段;Coquitlam 試營運期菜單較為精選,每日採午晚餐分時段(週日至四晚至 10 點、週五六晚至 11 點)。完整對照請見 Memory Corner Richmond 介紹文章。
客單價大概多少?+
與 Richmond 店一致,午餐與晚餐人均約 CAD $20–30,依點菜內容浮動。
需要訂位嗎?+
目前採 walk-in 候位制,到店登記 waiting list 即可,未開放線上或電話訂位。試營運期間人潮浮動,平日午後與下午茶時段相對好入座。
從 SFU 或 Burnaby 北側過來方便嗎?+
從 SFU Burnaby Mountain 校區開車下山約 20 分鐘可達;從 Lougheed Town Centre SkyTrain 站開車約 5 分鐘。對住在 Burnaby 北部、Coquitlam、Port Moody 一帶的客人,是大溫地區現有最近的有香門市。

本文涉及門市

下方為 Memory Corner 集團 Richmond 與 Coquitlam 門市資訊。

有香|經典台灣料理(Richmond)

地址
4651 Garden City Rd #1110, Richmond, BC V6X 2K4
營業時間
Mon–Thu 11:30 AM – 10:00 PM Fri 11:30 AM – 11:00 PM Sat 11:30 AM – 2:45 PM, 4:00 PM – 11:00 PM Sun 11:30 AM – 2:45 PM, 4:00 PM – 10:00 PM
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有香|經典台灣料理(Coquitlam)

地址
345 North Rd, Coquitlam, BC V3K 3V8
營業時間
Sun–Thu 11:30 AM – 3:00 PM, 4:00 PM – 10:00 PM Fri & Sat 11:30 AM – 3:00 PM, 4:00 PM – 11:00 PM
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